グラン・カルヴァ Written by techno on 2012年9月10日. Posted in チーズ. 産地 タイプ 乳種 フランス ウォッシュ 牛 コメント 本名 グラン ドルジェ アフィネ オ カルバドス ノルマンディ地方で作られる リヴァロというチーズを りんごのブランデーで洗った ちょっと癖のあるタイプ 濃い目の赤ワインやカルバドスと ご一緒にどうぞ