前菜のご紹介『自家製ハム』 Written by ガット on 2026年7月30日. Posted in お知らせ, 前菜. いつもgattoをご利用いただき、ありがとうございます。 本日は、シェフ手作りの『自家製ハム』をご紹介いたします。 添加物は一切使わず、シンプルな調味料のみで店内で丁寧に仕込んだ一皿です。 上... Continue Reading
前菜のご紹介『イサキの炙り』 Written by ガット on 2026年7月9日. Posted in お知らせ, 前菜. いつもgattoをご利用いただき、ありがとうございます。 本日は、前菜メニューより『イサキの炙り』をご紹介いたします。 軽く炙った旬のイサキに、オリーブオイルを絡めてお召し上がりいただく一皿で... Continue Reading
天使の海老のオイルフォンデュ バケット添え Written by techno on 2012年8月24日. Posted in 前菜. ニューカレドニア産の有頭えびをガーリックバターでソテーしました。 バケット添え Continue Reading
岩手まきさわポークのソーセージ＆チョリソー Written by techno on 2012年8月24日. Posted in 前菜. 大麦とミネラル水で育った豚肉の粗挽きソーセージ Continue Reading
特選チーズ盛り合わせ Written by techno on 2012年8月24日. Posted in 前菜. ｇａｔｔｏが選りすぐったチーズです 黒板をご覧ください Continue Reading
