新メニューのご紹介 Written by ガット on 2026年9月11日. Posted in お知らせ, 前菜. いつもgattoをご利用いただき、ありがとうございます。 本日は、間もなくご提供予定の新メニュー 『青森県産黒毛和牛のローストビーフ』 をご紹介いたします。 程よく入ったサシと赤身の絶妙なバランス。驚くほどお肉が柔らかく... Continue Reading
前菜のご紹介『和牛コンビーフ』 Written by ガット on 2026年8月27日. Posted in お知らせ, 前菜. いつもgattoをご利用いただき、ありがとうございます。 本日は、『和牛コンビーフ』をご紹介いたします。 コンビーフの上質な油が適度にフランスパンとなじんだ食感がたまりません。リンゴとコンビーフの相性をぜひ味わっていただ... Continue Reading
前菜のご紹介『ノルウェーサーモンの炙り』 Written by ガット on 2026年8月16日. Posted in お知らせ, 前菜. いつもgattoをご利用いただき、ありがとうございます。 本日は、『ノルウェーサーモンの炙り』をご紹介いたします。 【おすすめのお召し上がり方】 まずは、そのままお召し上がりください。 その後... Continue Reading
前菜のご紹介『自家製ハム』 Written by ガット on 2026年7月30日. Posted in お知らせ, 前菜. いつもgattoをご利用いただき、ありがとうございます。 本日は、シェフ手作りの『自家製ハム』をご紹介いたします。 添加物は一切使わず、シンプルな調味料のみで店内で丁寧に仕込んだ一皿です。 上... Continue Reading
前菜のご紹介『イサキの炙り』 Written by ガット on 2026年7月9日. Posted in お知らせ, 前菜. いつもgattoをご利用いただき、ありがとうございます。 本日は、前菜メニューより『イサキの炙り』をご紹介いたします。 軽く炙った旬のイサキに、オリーブオイルを絡めてお召し上がりいただく一皿で... Continue Reading
天使の海老のオイルフォンデュ バケット添え Written by techno on 2012年8月24日. Posted in 前菜. ニューカレドニア産の有頭えびをガーリックバターでソテーしました。 バケット添え Continue Reading