雉が入荷しました

地域密着のイタリアン料理店、「gatto(ガット)」。狭山市駅東口徒歩3分

雉が入荷しました

gattoサラダ

季節の前菜盛り合わせ

おすすめチーズ盛り合わせ

本日のパスタ

黒板のメニューになります

そして

静岡産フレッシュ雉丸鳥を

豪快に捌いてみました

胸、もも、ささみ肉をクラッシュ+++

そしてジャカジャカ炒めます

リゾピラフ風に・・・

そこにガラで採ったスープを

そーっとながして

スープ仕立てのリゾットの出来上がり

うまみたっぷりのイタリア風お茶漬けです

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